Бармен шоу, Коктейль як засіб розрядки.

Бармен шоуБармен (від англ. Bar — бар, англ. Man — людина, що буквально означає «людина за барною стійкою») — людина, що знаходиться за барною стійкою і займається приготуванням напоїв та коктейлів.  Вперше професія бармена зародилася в Сполучених Штатах Америки за часів «золотої лихоманки». Тоді в торгових точках продавалося відразу все. Господарі, щоб збільшити продажі, стали тут же наливати клієнтам і пропонувати випивку.

Ось вам трохи прикольних рецептів коктейлів, які вам може сподобаються і ви себе відчуєте майже справжнім барменом.Коктейль «Піратський» пунш.
Для приготування коктейлю треба налити в чайний настій червоне і біле вино, лимонний сік, дрібно нарізану цедру одного лимона, цукор і все це підігріти до повного розчинення цукру. Перед подачею лимонну цедру видалити і додати в чашки ром. Інгредієнти коктейлю: ром — 500 мл, червоне вино — 750 мл, біле сухе вино — 75 мл, міцний чайний настій — 500 мл, цукор — 300 г, лимон — 2 шт.

Коктейль Московський мул.
Треба взяти лід і покласти у фужер, це горілкою і лимонним соком. Долийте фужер імбирним пивом і перемішайте вміст фужера. Прикрасьте гілочкою м’яти. Продукти для коктейлю: кубики льоду, 2 частини горілки, 1 частина лимонного соку, імбирне пиво, гілочка м’яти.

Коктейль Буллшот.

Розчиніть бульйонний кубик в гарячій воді. Вичавіть в бульйон шматочок свіжого лимона, додайте горілку і швидко це перемішайте. Покладіть в широкий стакан з «інеєм» з солі і лимона лід і залийте його отриманою сумішшю. Замість горілки можна взяти ром, а замість простої солі — сіль з екстрактом селери. Інгредієнти: 1 кубик яловичого бульйону, 2 частини гарячої води, шматочок лимона, 1,5 частини горілки, кубики льоду, сіль і лимонний сік для «інею», смужка лимонної кірки.


Коктейль «Маre».

Що характерно в коктейлю «Маre» всі компоненти повинні бути попередньо охолоджені. У келих вливають томатний сік, потім горілку і лимонний сік. Посипають перцем і сіллю. Для коктейлю потрібно взяти: горілка — 50 мл, томатний сік — 25 мл, лимонний сік — 5 мл, перець, сіль.

Коктейль «Царська горілка»
.
Беремо горілку — 60 мл, білий десертний вермут — 10 мл, апельсинова настоянка — 10 мл, настойка перцева — 10 мл, кубики льоду. Змішати всі компоненти в склянці з льодом і злити охолоджену суміш через ситечко в конусний фужер. Після цього можна коктейль пити.


Коктейль Бренд «Каса».

Беремо для коктейлю: коньяк 2 / 3, лимонний сік 1 / 3, лікер чорносмородиновий 2 ч ложки, лимонна цедра. Готується в шейкері, приймається без льоду в чарці сауер (100 мл, схожа на напіврозкритий бутон тюльпана) з «полоєм» (верх чарки 1 см змащують часточкою лимона або апельсина, опускають в цукрову пудру, зайве струшують), вичавлюють і опускають в коктейль шматочок лимонної цедри.

Коктейль ВІСКІ «САУЕР».

Канадське чи американське віскі 3 / 4, лимонний сік 1 / 4, цукровий сироп 1 ч. ложка, скибочку апельсина, вишеньки 1-2. Готують у шейкері, подають без льоду в чарці сауер (100 мл, схожа на напіврозкритий бутон тюльпана) з «полоєм» (верх чарки 1 см змащують часточкою лимона або апельсина, опускають в цукрову пудру, зайве струшують). Прикрашають скибочкою апельсина і вишнею.

Хочете додати яскравих фарб? Шоу барменов по-справжньому запалить будь-який захід! Позитивна музика, неймовірним чином літаючі пляшки і шейкера, харизма кращих барменів, танці, піротехніка, і звичайно ж, яскраві і смачні коктейлі! А ви зможете залишитися байдужим?

*http://bar-street.ru/