06.08.2011 - orbk.net

Простые фруктовые салаты

Поділитися:

Красивые фруктовые салаты украсят любой стол и станут великолепным завершением обеда или ужина. Такие салаты вы сможете приготовить достаточно быстро, а витамины и минеральные элементы, которые содержатся во фруктах, улучшат не только лишь иммунитет, но и настроение.

Вы можете брать для салатов любые фрукты, как привычные, так и экзотические. Сегодня мы представляем вам 3 простых рецепта, которые, без сомнения, полюбятся вам и вашим гостям. Свежие фруктовые салаты — это великолепный вкус и красота, легкость в изготовлении и простор для фантазии.

Сырный салат с яблоками

Яблочко — 1 штука.
Сок свежего лимона – 4 ложки (столовые).
Грецкие орехи — 25 грамм.
Немного изюма.
50 грамм сыра.
Йогурт – 250-300 грамм.

Помойте яблоко и нарежьте его небольшими кубиками. Счищать кожицу не надо. Сбрызните порезанное яблочко лимонным соком, чтобы избежать его потемнения. Затем добавьте изюм, орехи и твердый сыр, который нужно тоже нарезать кубиками. Для заправки салата вам понадобится йогурт, фруктовый или простой. Его желательно также сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Тщательно перемешайте.

Салат \»чернослив в вине\»

700 грамм чернослива.
Красное сухое вино – 1/2 литра.
Около 150 грамм сахара.
Апельсин, лимон  — 1 штука.
50 грамм фисташек и 50 грамм фундука.
Немного корицы
2 листика лаврового листа

Доведите до кипения вино, добавив сахар, лимон и апельсин. Также добавьте в вино небольшое количество корицы и  2 листочка лаврового листа. Когда вино достигнет кипения, достаньте ломтики цитрусовых и добавьте 1/2 кг чернослива без косточек. Варите примерно 5 минут на небольшом огне. Оставшийся чернослив растолките и залейте приготовленным отваром (около 50 грамм). Следом добавьте орехи, фисташки и фундук и оставшийся чернослив. А вино можно просто выпить – оно всегда получается очень вкусное.

Салат \»Апельсин\»

Апельсины — четыре плода.
Вода — 2 столовых ложки.
Сахар и сметана по вашему вкусу.

Поделите на дольки 2 апельсина, удалите волокна и красиво уложите фрукты на блюдо. Из остальных цитрусов выжмите сок, добавьте воду и сахар. Этим соком полейте дольки цитрусовых. После поставьте салат в холодильник примерно на час. При подаче залейте сметаной и аккуратно перемешайте.

Добро пожаловать к праздничному столу!

Рекомендую:

Традиции греческой кухни В основе греческой кухни лежат кулинарные традиции больших и малых городов и деревень, зародившихся тысячи лет назад.Климатические условия и близо...
Як приготувати яблучний рулет.... Для тіста беремо - борошно- 250 г, одне яйце, 23 столових ложки рослинного масла, 5 грам солі, 3- 4 ст. ложки води, також додати треба пару крапель оц...

Розваги Апельсины / Кулінарія / Рецепт / Салат / Сегодня / Смакота / фруктовые салаты / чернослив / экзотические / Яблочко /