29.09.2011 - orbk.net

ЕКЗОТИЧНІ СТРАВИ З ЖАБИ.


ЖАБА ПІД СОУСОМ

Підсмажити ніжки в рослинному маслі, окремо посмажитидрібно нарізаний  часник, зелень петрушки, томат, посолити, поперчити, перемішати. Полити жаб приготованим соусом.

Жаби В ЧЕРЕШНІ, А ЯКЩО Вам неподобаються жаби то їжте вкусные суши в Уфе — ну очень вкусно!

500 г жаб, 50 г зелені петрушки, борошно, 1 склянка рожевого вина, 1 часточка часнику, 1 лавровий лист, 100 г очищених помідорів, 15 диких зелених черешень, вершкове масло, сіль, мелений чорний перець.

Жаб обваляти в борошні, обсмажити до золотистого відтінку в вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень петрушки, часник, помідори, лавровий лист, черешню, сіль, перець.
Смажити на помірному вогні, підливаючи вино. Подавати до столу з полентой і вином.

Рекомендую:

Хлібний квас Хлібний квас готується так. Житні сухарі покласти в каструлю або бочечку, залити окропом, дати постояти 3-4 години. Після цього настій процідити, по...
Солянка збірна. Спочатку звичайним способом зварити бульйон. Можна кістковий, але краще м'ясний. Потім бульйон процідити, виловивши, цибулю, коріння, лаврове листя та...


Розваги екзотичні / ЖАБИ / зелень петрушки / Кулінарія / ніжки / перемішати / поперчити / посолити / Смакота / страви / томат / часник /