ЕКЗОТИЧНІ СТРАВИ З ЖАБИ.

ЖАБА ПІД СОУСОМ

Підсмажити ніжки в рослинному маслі, окремо посмажитидрібно нарізаний  часник, зелень петрушки, томат, посолити, поперчити, перемішати. Полити жаб приготованим соусом.

Жаби В ЧЕРЕШНІ, А ЯКЩО Вам неподобаються жаби то їжте вкусные суши в Уфе — ну очень вкусно!

500 г жаб, 50 г зелені петрушки, борошно, 1 склянка рожевого вина, 1 часточка часнику, 1 лавровий лист, 100 г очищених помідорів, 15 диких зелених черешень, вершкове масло, сіль, мелений чорний перець.

Жаб обваляти в борошні, обсмажити до золотистого відтінку в вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень петрушки, часник, помідори, лавровий лист, черешню, сіль, перець.
Смажити на помірному вогні, підливаючи вино. Подавати до столу з полентой і вином.

Рекомендую:

Приготування страв з оселедця.... ПАШТЕТ з оселедця 1 оселедець, 1 круто зварене яйце, 2 ст. ложки сметани, 1 / 2 цибулини, 2 середні варені картоплини, лимонний сік Оселедець почи...
СТИЛЬНІ ПОМІДОРИ СТИЛЬНІ ПОМІДОРИ Беруться свіжі помідори середніх розмірів, з них чайною ложкою витягається серединка - перегородки, сік і зерна. В окремий посуд р...