Уельський Рейб — це грінки з сиром.

Для приготування беремо хліб білий — скибочок так шість, тертий сир — 250 грам, вершкове масло для приготування потрібно 3 столових ложки і треба взяти ще пива так 120 грам, мелений червоний перець — пів чайної ложки, гірчицю також беремо — одна чайна ложка, жовток курячий — 2 штуки.

Далі обсмажити треба скибочки хліба з обох сторін. Розтопити вершкове масло, додати в нього сир тертий і пиво, курячі жовтки, приправити все це перцем червоним і гірчицею, довго смажити це, до кипіння не доводячи. Отриману в процесі смаження масу взяти і намазати на грінки і покласти на невеликий час в нагріту духовку.

Рекомендую:

Готуємо салат з помідор. Помідорний САЛАТ - НАТУРЕЛО Береш пару помідорів (бажано солодких - є такі), ріжеш їх на восьмушки (дрібніше якщо різати, соку багато пропаде). Потім...
Солянка збірна. Спочатку звичайним способом зварити бульйон. Можна кістковий, але краще м'ясний. Потім бульйон процідити, виловивши, цибулю, коріння, лаврове листя та...