Уельський Рейб — це грінки з сиром.


Для приготування беремо хліб білий — скибочок так шість, тертий сир — 250 грам, вершкове масло для приготування потрібно 3 столових ложки і треба взяти ще пива так 120 грам, мелений червоний перець — пів чайної ложки, гірчицю також беремо — одна чайна ложка, жовток курячий — 2 штуки.

Далі обсмажити треба скибочки хліба з обох сторін. Розтопити вершкове масло, додати в нього сир тертий і пиво, курячі жовтки, приправити все це перцем червоним і гірчицею, довго смажити це, до кипіння не доводячи. Отриману в процесі смаження масу взяти і намазати на грінки і покласти на невеликий час в нагріту духовку.

Похожі записи:

Як приготувати яблучний рулет. Для тіста беремо - борошно- 250 г, одне яйце, 23 столових ложки рослинного масла, 5 грам солі, 3- 4 ст. ложки води, тако...
Салат по-англійськи. Для приготування цього салату треба взяти відварене куряче м'ясо - 500 грам, кореневої селера - 150 грам, редис червоний...
ЯБЛУЧНЕ МІЦНЕ ВИНО Вино готують з яблучного соку з додаванням невеликої кількості горобинового соку для кращого освітлення вина. Зазвичай н...
Як приготувати кисіль та желе. Натуральний кисіль, смак який пам'ятається довго. 1. Зварити сироп: цукор розвести в холодній воді і проварити, щоб с...