Тег / Кулінарія

  • 19.04.2017 - orbk.net

    Поездка на Сицилию.

    Поездка на СицилиюПутешествия и Туризм призывают многих, но кулинария есть неотъемлемой частью любой страны и когда мы путешествуем пренебрегать местной кулинарией не стоит если вы хотите полностью ощутить колорит того места, где вы пребываете. Если вы запланировали поездку в Сицилию, вероятно, вы уже знаете, что местные говорят о сицилийской кухни и ресторанах в Палермо. Если вы этого …

    Дальше ...
  • кулинарияКарьера в кулинарном управления, это не только приготовления и подача пищи. Вы должны быть хорошо разбираться в принципах и практике питания, санитарии, безопасности и гигиены, компьютерных приложениях для кулинаров, принципы питания, напитков и стоимости рабочей силы управления, иметь практику в продовольственной системе и кухни, а так же столовой практике. Программы в кулинарном управлении помогают часто …

    Дальше ...
  • обучениеВажность обучения кулинарного искусства и управления выходит за пределы просто готовки на кухне ресторана и украшения гарниров в привлекательной форме. Скорее всего, оно включает в себя изучение уникального отношения между кухней, культурой и религией, в результате чего международная перспектива в области питания в традиционной кухни и специализируется на этнической и интернациональной кухни.…

    Дальше ...
  • вулиці сіціліїКулінарія є невід’ємною частиною будь-якої країни . Якщо ви запланували поїздку на Сицилію , ймовірно , ви вже знаєте , що місцеві говорять про сицилійську кухню і ресторани в Палермо. Якщо ви цього не чули, ви повинні знати , що кулінарія Сицилії, це справжнє мистецтво і в кожній тарілці ви можете знайти вікові традиції та …

    Дальше ...
  • супЖінкам для того, щоб зберегти бездоганну фігуру необхідно не лише функціональний спосіб життя вести, але і вірно їсти. Надзвичайно важливо, щоб у раціоні годівлі присутні були такі страви як супи. Суп в першу черговість може бути корисний тим, що він водянистий і теплий. Крім цього, залежно від рецепту в ньому чимало знаходитися поживних речовин.

    Постійне …

    Дальше ...
  • Інгредієнти для пирога:

    Для тіста пирога:

    3 яєчка;
    стакан кефіру, не дуже жирного;
    півтори склянки борошна (тісто потрібно зробити як на оладки);
    сіль — чайна ложечка;
    2 чайної ложечки розпушувача або 1 ложечку погашеної оцтом соди. …

    Дальше ...
  • 13.04.2012 - orbk.net

    Вафлі звичайні.

    Вафлі звичайні.

    Для приготування потрібно взяти: Масло (маpгаpін) — 150г., Яйце — 4 шт., Цукор — 250 г.

    Розтопити масло, не доводячи до кипіння, додати яйця і цукор, добре перемішати. Додати борошно і перемішати до утворення одноpідної маси (не дуже густої, як хоpоша сметана). Далі вафлі випікати.…

    Дальше ...
  • Для тіста беремо — борошно- 250 г, одне яйце, 23 столових ложки рослинного масла, 5 грам солі, 3- 4 ст. ложки води, також додати треба пару крапель оцту і вершкове масло 15 грам.

    Начинка з яблук: яблука- 700-1100 г, кулак родзинок і стільки ж товченого мигдалю, сухарів панірувальних 100 грам, 100 грам цукру взяти, третина …

    Дальше ...
  • Беремо для приготування два яйця, потрібен і хліб білий десь тридцять грамів, тертий сир в кількості десяти грамів, вершкове масло п’ятнадцять грамів, сіль, зелень, перець на ваш смак.…

    Дальше ...
  • Для приготування беремо хліб білий — скибочок так шість, тертий сир — 250 грам, вершкове масло для приготування потрібно 3 столових ложки і треба взяти ще пива так 120 грам, мелений червоний перець — пів чайної ложки, гірчицю також беремо — одна чайна ложка, жовток курячий — 2 штуки.…

    Дальше ...
  • Для приготування цього салату треба взяти відварене куряче м’ясо — 500 грам, кореневої селера — 150 грам, редис червоний — 50 грам, печериці — 150 грам, солоні огірки — 70 грам, майонез провансаль — 75 грам, гірчиця — 50 грам, зелень, сіль.

    Беремо куряче охолоджене м’ясо — подрібнюємо. Гриби шампіньйони відварити …

    Дальше ...
  • Потрібно звичайно взяти гриби (якщо немає свіжих, то сушені) і варіть їх у каструлі до повної готовності. Потім перемелюєте їх разом з цибулею (причому цибулі по кількості повинно бути стільки ж скільки і грибів). Потім все це дійство обсмажуємо на сковородочку до золотистого кольору. Після цього підсмажену масу закладаємо в грибний відвар. Далі беремо чисту …

    Дальше ...
  • Скоро новый год и может кому то охота будет угостить гостей чем то вкусным, мне вот понравился такой торт. Для приготовления тортика надо взять:  Мука пшеничная – 150 г, дрожжи надо брать сухие  — 2 ч. ложки, масло 125 г. сливочное , дальше идем мы в магазин и покупаем кокосовый орех потом его часть …

    Дальше ...
  • 14.11.2011 - orbk.net

    Русские роллы.

    Для приготовления роллов надо взять и сварить картофель и сделать пюре, остудить, овощи сваренные нарезать небольшими тонкими брусочками, также можно добавить сюда горячее молоко. …

    Дальше ...
  • Томатна Підлива.

    (підготовка 30 хв., варіння 2.5 години)  
    Для приготування цієї підливи потрібно — 2 кг. помідорів, 100 грамм цибулі, овочевий набір, чорний  перець, сіль. Цілі і зрілі гарні червоні помідори четвертувати і  тушкувати разом з овочевим набором, цибулею, сіллю і перцем у  каструлі на вогні без додавання води. Потрібно це кип’ятити 45 хв., …

    Дальше ...